Kafići u stilu kontejnera{0}} obično su integrisani sa aparatima za kafu, ledomatovima, frižiderima, rasvjetom, vodovodom i drugom električnom opremom; neki komercijalni uređaji mogu uključivati i plinske uređaje ili uređaje za grijanje. Stoga, siguran rad zahtijeva pažnju ne samo na strukturalni integritet kabine, već i na električnu sigurnost, zaštitu od požara, rad opreme i higijenu hrane.
Posebnu pažnju treba posvetiti radu na otvorenom, komercijalnim prostorima, sajmovima ili privremenim prostorima; Uslovi na lokaciji moraju se unaprijed procijeniti, postaviti i koristiti u skladu s lokalnim propisima.
1.Osiguranje elektroenergetskog sistema
Kontejnerske kabine za kafu često rade na više uređaja odjednom, kao što su aparati za kafu, frižideri, rasvjeta i klima uređaji, što rezultira koncentrisanim opterećenjem.
Prije upotrebe provjerite da li napajanje ispunjava sve zahtjeve za rad opreme kako biste spriječili preopterećenje kola zbog istovremene upotrebe više{0}}uređaja velike snage.
Ploče, utičnice i električni vodovi moraju biti propisno zaštićeni; kablove ne treba polagati nasumično u oblastima preplavljenim vodom ili sa velikim prometom. Odgovarajući zaštitni uređaji moraju biti instalirani u skladu sa relevantnim standardima električne sigurnosti.
Prilikom dugotrajne montaže, ožičenje, utikače, utičnice i razvodne uređaje treba redovno provjeravati zbog oštećenja, labavih spojeva ili neuobičajenog zagrijavanja.
2. Osigurati siguran rad opreme za kafu
Aparati za kafu, aparati za vodu i drugi uređaji za grijanje mogu proizvesti visoke temperature tokom rada.
Operateri moraju koristiti opremu u skladu s uputama proizvođača i izbjegavati direktan kontakt s vrućim površinama, otvorima za paru ili ispustima tople vode. Oko opreme treba održavati adekvatan radni prostor kako bi se spriječili sudari ili opekotine u zatvorenim prostorima.
Ako dođe do curenja, buke, mirisa ili električnog kvara u aparatu za kafu, odmah prestanite s provjerom i nemojte dalje koristiti neispravnu opremu.
3. Dajte prioritet požarnoj sigurnosti
Protivpožarna sigurnost je najvažnija s obzirom na broj uređaja i potencijalnih uređaja za grijanje u kabini.
Držite unutrašnje kanale čistim i izbjegavajte slaganje zapaljivih materijala (kao što su kartonske kutije ili ambalaža) u blizini električnih ploča, utičnica ili opreme za grijanje.
Opremu za zaštitu od požara treba odabrati u skladu sa vrstom kabine, instalacijskom opremom i lokalnim propisima o zaštiti od požara i mora biti postavljena na mjestu lako dostupnom osoblju.
Štandovi koji se koriste za privremene izložbe ili komercijalne aktivnosti trebaju biti upoznati sa zahtjevima zaštite od požara mjesta održavanja. Upotreba plina treba biti Ojačati upravljanje;
Plin se može koristiti u nekim kafe i ugostiteljskim objektima. Tamo gdje kontejnerske kabine za kafu uključuju plinske sisteme, posebna pažnja se mora posvetiti sigurnosti plinovoda, ventila, priključaka i skladišnih jedinica.
Plinska oprema mora biti instalirana, pregledana i ventilirana u skladu sa relevantnim propisima.
Ako se tokom upotrebe otkrije curenje gasa, miris ili kvar opreme, rad se mora odmah prekinuti i postupiti u skladu sa propisanim procedurama za hitne slučajeve. Nekvalifikovano ili neiskusno osoblje ne smije modificirati plinske sisteme.
Tamo gdje lokalni propisi zabranjuju korištenje prirodnog plina na izložbama ili poslovnim prostorima, mora se usvojiti alternativno rješenje koje je usklađeno.
4. Osigurati stabilnost strukture kontejnera
Kafići u kontejnerskom{0}}stilu obično zahtijevaju transport do određene lokacije; stoga se njihov strukturalni integritet i status instalacije moraju provjeriti po dolasku.
Nakon pozicioniranja postolja, pod treba provjeriti da li je poravnat i pravilno poduprijeti i usidriti u skladu sa projektnim specifikacijama.
Ako su bočni zidovi, tenda, vrata, prozor ili vanjska struktura displeja stalka otvoreni, važno je provjeriti jesu li ove komponente sigurno zaključane.
U teškim vremenskim uvjetima kao što su jak vjetar i jaka kiša, mjere kao što su pojačanje, nestanak struje i evakuacija moraju se poduzeti u skladu sa lokalnim zahtjevima upravljanja sigurnošću.
5. Provedite mjere hidroizolacije i{1}}proklizavanja
Kafići u stilu kontejnera{0}} zahtijevaju dosta vode, uključujući pripremu kafe, pranje opreme i čišćenje podova.
Stoga postoji potreba za redovnom inspekcijom vodovoda, odvodnje i priključaka opreme kako bi se spriječilo curenje.
Voda na podu mora se na vrijeme rješavati i poduzeti odgovarajuće mjere protiv klizanja. Naročito, vanjski objekti moraju poduzeti mjere predostrožnosti kako bi spriječili ulazak kišnice u električnu opremu ili distributivne prostore.
zaključak:
Bezbedan rad kabina za kafu zahteva upravljanje mnogim aspektima, uključujući električne sisteme, sigurnost od požara, strukturalni integritet, hidroizolaciju, ventilaciju, rad opreme, higijenu hrane itd.
Električna i protivpožarna sigurnost trebaju biti prioritet, a planiranje se također mora temeljiti na lokalnim vremenskim prilikama, uvjetima na lokaciji i prirodi operacija. Za odjeljke koji uključuju plin, opremu za visoke temperature ili značajna električna opterećenja, sigurnosni zahtjevi moraju biti ispunjeni u fazama projektovanja i instalacije.
Odgovarajući štand za kafu ne zahtijeva samo lijepu i efikasnu komercijalnu prezentaciju, već i strukturnu stabilnost, pouzdan rad opreme i sigurnost osoblja i potrošača. Stvarna izgradnja i rad moraju biti u skladu sa lokalnim propisima o građevinskim standardima, sigurnosti od požara, električnim sistemima, upravljanju hranom i gradilištima.
